Stück:1kg/49,00€
Geschnitten:1kg/63,70€
Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz ,
Natriumnitrit, Rosmarin, bei 8°C Lagertemperatur 6 Monate haltbar.
Oberschale vom Landschwein mit Meersalz trocken
gesalzen, mit Rosmarin aromatisiert und ca. 3
Monate luftgetrocknet. Besonders magere Spezialität.
