Stück:1kg/40,33€
Geschnitten:1kg/52,67€
Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz ,
Natriumnitrit, Rosmarin, bei 8°C Lagertemperatur 6 Monate haltbar.
Oberschale vom Landschwein mit Meersalz trocken
gesalzen, mit Rosmarin aromatisiert und ca. 3
Monate luftgetrocknet. Besonders magere Spezialität.
