Stück:1kg/49
Geschnitten:1kg/63,70
Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Natriumnitrit ,
(E250), Kreuzkümmel, Schwarzer Pfeffer. Bei 8°C
Lagertemperatur 6 Monate haltbar.
Nur aus der Unterschale geschnitten, mit Meersalz trocken gesalzen und mit Kreuzkümmel sowie gebrochenem schwarzem und weißem Pfeffer aromatisiert. Mindestens vier Monate luftgetrocknet.
