Stück:1kg/39,33
Geschnitten:1kg/53,33
Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Natriumnitrit ,
(E250), Kreuzkümmel, Schwarzer Pfeffer. Bei 8°C
Lagertemperatur 6 Monate haltbar.
Nur aus der Unterschale geschnitten, mit Meersalz trocken gesalzen und mit Kreuzkümmel sowie gebrochenem schwarzem und weißem Pfeffer aromatisiert. Mindestens vier Monate luftgetrocknet.
